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Estrogonofe de salsicha

Nome da Receita:

Estrogonofe de salsicha



Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 g de cogumelo fatiado
  • 500 g de salsichas cortada em pedaços de 1 cm
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/4 de xícara (chá) de catchup
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:
  • Em uma panela, aqueça a margarina, o óleo, doure a cebola e o alho. Junte o cogumelo, a salsicha, a mostarda, o catchup, o leite e o creme de leite.
  • Tempere com o sal e a pimenta.
  • Deixe ferver, desligue o fogo e junte a salsinha.

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