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Pavê de café e cupuaçu

Nome da Receita:

Pavê de café e cupuaçu



Ingredientes:
  • 250 g de manteiga
  • 250 g de polpa de cupuaçu
  • 250 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (chá) café em pó solúvel
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 1/2 pacote de biscoito champanhe
  • Castanha de caju para decora

Modo de Preparo:
  • Bata no liquidificador, a manteiga, a polpa de cupuaçu e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque o sal e acrescente o café solúvel.
  • A parte, misture o leite com o vinho e umedeça os biscoitos.
  • Montagem
  • Em um refratário, alterne camadas de biscoito e do creme.
  • Leve ao congelador no mínimo duas horas.
  • Retire alguns minutos antes de servir e decore com castanha de caju.

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