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Guirlanda de pão de cebola
Ingredientes:
- Recheio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 envelope de caldo de legumes
- 2 cebolas
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- Sal a gosto
- Massa
- 2 tabletes de fermento biológico
- (30 g)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 cebola picada
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- 1 ovo para pincelar
- Gergelim a gosto
- Ervas secas para decorar
Modo de Preparo:
- Recheio
- Em uma panela, aqueça a margarina, o caldo de legumes e a cebolas cortadas em cubinhos.
- Tempere com o orégano e sal. Deixe esfriar.
- Massa
- No liquidificador, bata o fermento, o sal, os ovos, o óleo, o leite e a cebola.
- Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos.
- Divida a massa em 22 porções.
- Faça bolinhas, colocando no centro de cada uma um pouco de recheio. Feche bem.
- Montagem
- Coloque um pãozinho ao lado do outro na assadeira, para que formem um círculo.
- Pincele o ovo batido, salpique com gergelim e deixe crescer até dobrar de volume.
- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 25 minutos ou até que dourem. Decore com ervas.
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