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Nome da Receita:
Croissant de banana
Ingredientes:
- 400 g de massa folhada de abrir com o rolo (à venda nos supermercados)
- 4 bananas-da-terra
- Para pincelar
- 1 gema
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo:
- Aqueça o forno a 200ºC por cerca de 15 minutos.
- Abra a massa folhada e corte-a em quatro triângulos iguais. Descasque as bananas-da-terra e ponha cada uma em uma das pontas dos triângulos cortados.
- Enrole a massa ao redor da banana.
- Disponha na assadeira untada e reserve.
- Dissolva a gema na água e pincele os croissants com a mistura para deixá-los mais brilhantes.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar.
- Na hora de servir, se preferir, pincele o croissant com mel.
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