As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Massas » Macarrão

Macarrão com manteiga e ervas

Nome da Receita:

Macarrão com manteiga e ervas



Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pacote de manteiga em temperatura ambiente (200 g)
  • 6 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de ervas picadas (manjericão, alecrim, manjerona e salsa a gosto)
  • 250 g de macarrão tipo rigatone

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, coloque o azeite, a manteiga, o alho, as ervas e misture bem.
  • Sobre um pedaço de filme plástico enrole a mistura como um salaminho. Feche bem e leve ao freezer.
  • Mantenha-o no freezer e, na hora de preparar a massa, corte em rodelas uma porção da manteiga, coloque em uma frigideira antiaderente e deixe se derreter.
  • Misture na massa cozida al dente.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2017