As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Massas » Macarrão

Gravatinha à putanesca

Nome da Receita:

Gravatinha à putanesca



Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo gravatinha
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho em fatias
  • 5 tomates maduros sem pele e sem sementes
  • 6 filés de anchova picados
  • 1/4 de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • Sal e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:
  • Em uma panela grande com água fervente cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante.
  • Enquanto isso, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Junte os tomates picados, as anchovas e cozinhe por cinco minutos.
  • A seguir, acrescente as azeitonas, mexa e retire do fogo.
  • Ponha o manjericão, acerte o sal e misture bem.
  • Escorra a massa e sirva com o molho quente e o queijo ralado.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018