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Espaguete com creme de leite
Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto
Modo de Preparo:
- Ponha em uma panela grande cinco litros de água no fogo alto.
- Quando a água ferver, ponha os cubos de carne e mexa até dissolver. Junte o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Escorra e reserve uma concha da água do cozimento.
- Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada. Corrija o sal e incorpore o creme de leite.
- Mexa vigorosamente e polvilhe com a salsinha e o queijo ralado. Sirva imediatamente.
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