As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Lanches e Salgados » Salgados

Bolinho de arroz recheado

Nome da Receita:

Bolinho de arroz recheado



Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 1 ovo
  • 100 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Farinha de rosca para empanar
  • 100 g de queijo mussarela cortado em cubos
  • 100 g de presunto cortado em cubos

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela misture o arroz, a batata, o ovo, o leite e a farinha de trigo.
  • Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Se precisar, acrescente mais farinha de trigo.
  • Faça bolinhas e passe na farinha de rosca, para moldar melhor.
  • Recheie os bolinhos e molde-os novamente, para fechar bem e para que, na hora de fritar, não solte o recheio.
  • Frite no óleo bem quente até dourar.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2017