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Cuca de banana com aveia e doce de leite
Ingredientes:
- 8 bananas nanicas bem madura
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 200 g de margarina
- 1 pote de doce de leite (200 g)
Modo de Preparo:
- Corte as bananas ao meio no sentindo horizontal.
- Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina até formar uma farofa bem úmida.
- Em uma fôrma de 22 cm de diâmetro com aro removível, coloque uma camada de farofa, por cima distribua a banana e espalhe o doce de leite em colheradas.
- Coloque o restante da farofa e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até dourar bem.
- Deixe esfriar e desenforme.
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