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Bolo mármore de chocolate e banana

Nome da Receita:

Bolo mármore de chocolate e banana



Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • 3/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas maduras picadas
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite
  • 100 g de chocolate meio-amargo picado

Modo de Preparo:
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve. Bata a manteiga, o açúcar, as bananas e a baunilha, até formar um creme liso. Junte os ovos, um de cada vez, batendo apenas para incorporá-los. Retire da batedeira e com a ajuda de uma espátula junte metade da mistura de farinha. Mexa e adicione o creme de leite.
  • Misture devagar e em seguida junte o restante da farinha. Mexa bem. Transfira metade da massa para uma outra tigela, acrescente o chocolate e mexa. Unte e enfarinhe uma fôrma. Com uma colher grande ponha as massas alternadamente. Com um garfo faça movimentos circulares, para formar um desenho nas duas cores. Asse o bolo em forno médio preaquecido por 40 minutos, aproximadamente.

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