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Bolinhos de chuva

Nome da Receita:

Bolinhos de chuva



Ingredientes:
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:
  • Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.
  • Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
  • Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
  • Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
  • Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

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