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Receitas » Grãos » Arroz

Nome da Receita:

Arroz com salsicha



Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 cebola grande picada
  • 300 g de salsicha em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido al dente
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo:
  • Passe a salsa na água quente, pique em pedaços bem pequenos e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente a folha de louro e refogue a cebola até ficar transparente.
  • Junte a salsicha e refogue por mais dois minutos.
  • Adicione a ervilha e deixe refogar por mais três minutos.
  • Misture o arroz e o queijo ralado.
  • Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva.

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