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Receitas » Grãos » Arroz

Nome da Receita:

Arroz Biro-Biro



Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de presunto picado
  • 3 ovos batidos
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Batata palha

Modo de Preparo:
  • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo alto, junte o presunto e frite por quatro minutos.
  • Acrescente os ovos e sal e frite por mais dois minutos, mexendo delicadamente.
  • Junte o arroz e cozinhe por dois minutos ou até aquecer.
  • Salpique a salsa e sirva com a batata palha.

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