As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Especiais » Receitas de Natal

Nome da Receita:

Chester com batata-docec e linguiça



Ingredientes:
  • 4 xícaras de batata-doce cozida e passada pelo espremedor
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de leite quente
  • ½ xícara de água
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 250 gramas de lingüiça de lombo sem a pele picada
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 1 chester.

Modo de Preparo:
  • Em uma panela grande derreta manteiga ou margarina, junte lingüiça e doure bem.
  • Junte cebola, mexa bem até que esteja dourada, acrescente os ingredientes restantes e misture.
  • Recheie o Chester com parte desta mistura.
  • Coloque o Chester em uma assadeira com água e leve ao forno moderado (180ºC) pré-aquecido, regando de vez em quando com o líquido que se forma na assadeira, até que esteja macio e dourado, mais ou menos 2:30 horas.
  • Coloque o recheio restante em um saco de confeitar com um bico grande e decorar em volta do Chester.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018