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Receitas » Aves » Frango

Nome da Receita:

Frango na Cebola



Ingredientes:
  • 2 cabeças de cebola grande
  • 1/2kg de coxa e sobre coxa
  • tempero baiano ou pimenta do reino sal a gosto
  • 1 xícara de café de óleo

Modo de Preparo:
  • Em uma panela grande, coloque o óleo para aquecer, corte as cebolas em rodelas e coloque para fritar,mexendo de vez em quando.
  • A cebola tem que ficar preta bem frita tipo queimada, acrescente o frango com o sal e o tempero baiano mexendo de vez em qdo até cozinhar o frango ficará dourado e cozido , retire da panela jogue o oleo por cima , sirva com arroz branco creme de milho e uma salada de alface com tomate.

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