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Nome da Receita:Creme de Maionese
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 1 limão medio (caldo)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 litro de óleo
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o limão,sal,creme de leite sem o soro e o azeite, deixe bater por 30 segundos.
- O tempo de homogenizar.
- Com o liquidificador ainda ligado deixe escorrer o fio de oleo, até dar o ponto de maionese.
- Quando vc achar que já está bom desligue o liquidificador e dê uma misturada com a colher, se estiver bem durinho está pronto, do contrário acrescente mais um pouco de oleo com o liquidificador na velocidade maxima.
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