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Nome da Receita:Lentilhada
Ingredientes:
- 500 gr de Lentilha
- 2 litros de agua
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 batatas picada
- 250 gr de linguiça fininha
- 250 gr de costelinha de porco
- sal quanto baste
- 1 folha de louro
- oleo para refogar(pode ser banha)
Modo de Preparo:
- Coloque a lentilha para cozinhar, nos 2 litros de agua, juntamente com a costelinha de porco e o louro.
- Quando a lentilha e a costelinha estiverem cozidas adicione a cebola e o alho
- refogados no óleo ou banha de sua preferencia, juntamente com a batata, a linguiça fininha e o sal, quando a batata estiver cozida é só servir.
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