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Nome da Receita:

Lentilhada



Ingredientes:
  • 500 gr de Lentilha
  • 2 litros de agua
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 batatas picada
  • 250 gr de linguiça fininha
  • 250 gr de costelinha de porco
  • sal quanto baste
  • 1 folha de louro
  • oleo para refogar(pode ser banha)

Modo de Preparo:
  • Coloque a lentilha para cozinhar, nos 2 litros de agua, juntamente com a costelinha de porco e o louro.
  • Quando a lentilha e a costelinha estiverem cozidas adicione a cebola e o alho
  • refogados no óleo ou banha de sua preferencia, juntamente com a batata, a linguiça fininha e o sal, quando a batata estiver cozida é só servir.

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