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Nome da Receita:Minipizza de carne
Ingredientes:
- 400g de carne moída
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100g de queijo mussarela fatiado
- 4 fatias de tomate
- Orégano a gosto
- Óleo para untar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela misture a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a salsa, sal e pimenta a gosto.
- Amasse com as mãos e molde 4 bolas achatadas.
- Coloque em um refratário levemente untado, coberto com papel-alumínio.
- Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire o papel, cubra com mussarela e coloque por cima uma fatia de tomate.
- Polvilhe com o orégano e volte ao forno por 5 minutos ou até derreter o queijo.
- Sirva em seguida.
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