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Nome da Receita:Pizza de Frutos do Mar
Ingredientes:
- 1 disco de pizza
- 100 g de mexilhões
- 100 g de camarão rosa
- 100 g de rodelas de crustáceos
- 1 caixa de tomates pelados
- 3 cebolas
- 2 dentes de alho
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 colher de alcaparras
- 250 g de mussarela
- Azeite puro de oliva
- 1 feixe de orégano
- 1 pitada de tomilho
- Sal e pimenta moída a gosto
Modo de Preparo:
- Preparar a massa e colocá-la na forma untada.
- Colocar em fogo lento as cebolas, o alho picado no azeite de oliva e acrescentar-lhe os mexilhões sem casca e as rodelas de crustáceos. Misturar-lhes os tomates triturados e deixar em fogo leve com tampa, durante 25 minutos.
- Temperar com tomilho e orégano e acrescentar os camarões.
- Salgar, apimentar e distribuir o acabamento sobre a massa.
- Colocar a mussarela , azeitonas e alcaparras.
- Assar por cerca de 25 minutos em forno aquecido a 220º C.
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