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Receitas » Massas » Pizzas

Nome da Receita:

Pizza de Frutos do Mar



Ingredientes:
  • 1 disco de pizza
  • 100 g de mexilhões
  • 100 g de camarão rosa
  • 100 g de rodelas de crustáceos
  • 1 caixa de tomates pelados
  • 3 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 colher de alcaparras
  • 250 g de mussarela
  • Azeite puro de oliva
  • 1 feixe de orégano
  • 1 pitada de tomilho
  • Sal e pimenta moída a gosto

Modo de Preparo:
  • Preparar a massa e colocá-la na forma untada.
  • Colocar em fogo lento as cebolas, o alho picado no azeite de oliva e acrescentar-lhe os mexilhões sem casca e as rodelas de crustáceos. Misturar-lhes os tomates triturados e deixar em fogo leve com tampa, durante 25 minutos.
  • Temperar com tomilho e orégano e acrescentar os camarões.
  • Salgar, apimentar e distribuir o acabamento sobre a massa.
  • Colocar a mussarela , azeitonas e alcaparras.
  • Assar por cerca de 25 minutos em forno aquecido a 220º C.

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