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Nome da Receita:
Bolinhos de chouriço
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 50 g de fermento em pó
- sal
- 2 ovos
- 300 ml de leite,
- 150 g de margarina
- 1 gema de ovo
- chouriço o quanto baste
Modo de Preparo:
- Juntar a farinha, sal e o fermento e misturar bem.
- Juntar os ovos, leite e margarina.
- Amassar bem.
- Descansar meia hora.
- Pegar em pequenas bolinhas e rechear com chouriço, bacon, queijo/fiambre ou o que preferir.
- Pincelar com a gema e levar ao forno até assar.
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