As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Doces e Sobremesas » Doces

Nome da Receita:

Biscoito de amendoim



Ingredientes:
  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1/2 xícara de amendoim torrado e moído (pode ser no liqüidificador);
  • 5 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 1 ovo (caipira) batido

Modo de Preparo:
  • Bata a margarina na batedeira até virar um creme, acrescentando em seguida o açúcar.
  • Quando a mistura estiver leve, coloque o ovo e bata bem.
  • Junte a farinha peneirada com o bicarbonato de sódio e o amendoim moído, misturando tudo com uma colher de pau ou espátula.
  • Faça bolinhas com a ajuda de uma colher de chá e disponha em tabuleiro untado (margarina e farinha) com espaço de mais ou menos um dedo entre elas.
  • Achate-as com um garfo molhado e decore com metade de um amendoim.
  • Asse em forno preaquecido por 8 a 10 minutos (200, 230ºC), tomando cuidado para que não queime.
  • Quando retirar do forno, verá que os biscoitos estarão macios, não quer dizer que estejam crus.
  • Deixe esfriar por 5 minutos e retire-os do tabuleiro com uma espátula, colocando sobre uma grade até que esfriem por completo.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2018