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Nome da Receita:Biscoitinho de padaria
Ingredientes:
- 200g de açúcar
- 4 claras de ovo
- 100g de farinha de trigo
- 100g de manteiga
Modo de Preparo:
- Derreta a manteiga em banho-maria, retire e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e misture.
- Junte a farinha de trigo e misture, sem bater.
- Por último, junte a manteiga derretida e misture.
- Unte e enfarinhe uma assadeira grande.
- Pegue porções com uma colher de chá e distribua montinhos pequenos da massa, distantes um do outro.
- Doure em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10-15 minutos.
- Retire os biscoitos logo após a retirada do forno.
- Coloque-os em um prato e espere esfriar e endurecer.
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