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Nome da Receita:

Biscoitinho de padaria



Ingredientes:
  • 200g de açúcar
  • 4 claras de ovo
  • 100g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga

Modo de Preparo:
  • Derreta a manteiga em banho-maria, retire e deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar e misture.
  • Junte a farinha de trigo e misture, sem bater.
  • Por último, junte a manteiga derretida e misture.
  • Unte e enfarinhe uma assadeira grande.
  • Pegue porções com uma colher de chá e distribua montinhos pequenos da massa, distantes um do outro.
  • Doure em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10-15 minutos.
  • Retire os biscoitos logo após a retirada do forno.
  • Coloque-os em um prato e espere esfriar e endurecer.

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