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Nome da Receita:
Bauru de assadeira
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de amído de milho
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200g de presunto fatiado
- 250g de queijo mussarela fatiada
- 2 tomates cortados em rodelas
- Sal. orégano e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Unte uma assadeira retangular e coloque metade da massa, recheie com o presunto, a mussarela, o tomate e salpique sal, orégano e pimenta à gosto, coloque o restante da massa e leve ao forno até dourar ou fazendo o teste do palito.
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