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Receitas » Peixes e Frutos do Mar » Bacalhau

Nome da Receita:

Bacalhau só mais um



Ingredientes:
  • 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 tomates fatiados
  • 1/2 pimentão vermelho fatiado
  • 1/2 pimentão verde fatiado
  • 1/2 pimentão amarelo fatiado
  • 3 batatas médias descascadas e fatiadas
  • 1 lata pequena de azeite

Modo de Preparo:
  • Em um refratário misture tudo muito bem, se ficar alguma batata por cima, enterre-a por baixo dos outros ingredientes para facilitar o cozimento.
  • Leve ao forno alto (não preceisa pré-aquecer), mexendo de 15 em 15 minutos até comletar 45 minutos ou até que as batatas estejam cozidas. Sirva com talharim e parmesão ralado.

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