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Receitas » Massas » Pizzas

Nome da Receita:

Pizza de Bacon com Ovos



Ingredientes:
  • 1 disco de pizza
  • 5 ovos
  • 100 g de bacon
  • 2 colheres (sopa) de azeite (para fritar)
  • 2 xícaras de cebolinha verde, picada
  • 1 cebola, ralada
  • 100 g de mostarda, cortada em tiras
  • Azeite, a gosto (para regar)
  • Sal e pimenta vermelha, a gosto

Modo de Preparo:
  • Frite levemente o bacon.
  • Coloque em uma tigela juntamente com a gordura que ficou na panela. Bata os ovos, junte a cebolinha, a cebola, a pimenta e a mussarela . Misture tudo.
  • Coloque sobre o disco de pizza (que deve ter a borda ligeiramente mais alta).
  • Regue com azeite.
  • Leve ao forno por 10 minutos.

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