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Receitas » Carnes » Suínas
Nome da Receita:Costelinha Suína simples
Ingredientes:
- 1kg de costelinha suína em pedaços
- 3 limões cravos ou capeta
- 4 colheres de sopa de oléo de milho
- 1 cebola branca em pedaços
- pimenta malagueta desidratada
- Cebolinha verde
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Depois de lavada e limpa, tempere as costelinhas com limão, pimenta e sal. Deixe descançar por uma hora. Coloque em uma panela as costelinhas, o oléo e a cebola para dourar. Escorra a gordura e coloque em uma travessa, decorando com cebolinha verde picada.
- Pode ser servido com mandioca frita e couver refogada.
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