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Receitas » Carnes » Suínas

Nome da Receita:

Costelinha Suína simples



Ingredientes:
  • 1kg de costelinha suína em pedaços
  • 3 limões cravos ou capeta
  • 4 colheres de sopa de oléo de milho
  • 1 cebola branca em pedaços
  • pimenta malagueta desidratada
  • Cebolinha verde
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Depois de lavada e limpa, tempere as costelinhas com limão, pimenta e sal. Deixe descançar por uma hora. Coloque em uma panela as costelinhas, o oléo e a cebola para dourar. Escorra a gordura e coloque em uma travessa, decorando com cebolinha verde picada.
  • Pode ser servido com mandioca frita e couver refogada.

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