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Receitas » Carnes » Bovinas

Nome da Receita:

Carne moída a parmegiana



Ingredientes:
  • 1 kg carne moída
  • 2 cebolas picadas
  • 2 tomates picados
  • sal a gosto
  • cebolinha verde
  • salsinha
  • óleo
  • orégano
  • 2 ovos
  • farinha de rosca
  • queijo mussarela

Modo de Preparo:
  • Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem.
  • Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite.
  • Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima.
  • Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano.
  • Ponha no forno para derreter o queijinho.

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