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Receitas » Massas » Macarrão
Nome da Receita:Fusilli aos Queijos
Ingredientes:
- 400 g de macarrão tipo fusilli;
- 01 xícara (chá) de leite;
- 200 g de queijo fundido picado;
- 200 g de mussarela picada;
- 100 g de queijo parmesão ralado;
- 01 lata de creme de leite;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- queijo parmesão ralado grosso e farinha de rosca para polvilhar.
Modo de Preparo:
- Em um refratário alto, coloque o macarrão e cubra com o leite e o sal.
- Leve ao refratário semitampado ao forno por 10 a 12 minutos na potência 10, mexendo na metade do tempo. Reserve.
- Misture bem o queijo fundido, a mussarela o parmesão ralado e o creme de leite.
- Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10
- para derreter os queijos.
- Despeje a mistura sobre o marcarrão. Polvilhe com o queijo parmesão e a farinha de rosca.
- Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao Grill por 7 a 9 minutos para gratinar.
- Dica: o queijo fundido pode ser substituído por requeijão
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