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Nome da Receita:
Broto de feijão refogado
Ingredientes:
- 5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinho
- Sal à gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha
Modo de Preparo:
- Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola.
- Acrescente o moyashi, o sal e a pimenta-do-reino.
- Deixe refogar.
- Desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha.
- Sirva quente.
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