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Lasanha de camarão com molho de queijo

Nome da Receita:

Lasanha de camarão com molho de queijo



Ingredientes:
  • 500 g de massa para lasanha (pré cozida)
  • 500 g de camarão ensopado com temperos (tomate, cebola, salsa,...)
  • Queijo mussarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Molho branco com queijo
  • Molho branco com queijo:
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado

Modo de Preparo:
  • Molho branco com queijo:
  • Derreter a margarina e misturar com o trigo, mexendo até obter uma pasta homogênea.
  • Aos poucos, acrescentar o leite e mexer constantemente, para não empelotar.
  • Deixar cozinhar por alguns minutos e temperar com sal e pimenta a gosto.
  • Montagem:
  • 1ª molho do camarão ensopado.
  • 2ª camada de massa.
  • 3ª queijo mussarela fatiado.
  • 4ª camada de massa.
  • 5ª camarões com bastante molho.
  • 6ª camada de massa.
  • 7ª molho branco com queijo.
  • 8ª camada de massa.
  • 9ª camarões com bastante molho.
  • 10ª queijo mussarela fatiado.
  • 11ª camada de massa.
  • 12ª camarões com molho.
  • 13ª camada molho branco com queijo.
  • 14ª queijo parmesão ralado.
  • Assar em forno pré - aquecido, a 200°, até derreter bem o queijo e cozinhar a massa.

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