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Nome da Receita:

Croquete de queijo



Ingredientes:
  • 5 claras em neve bem firme,
  • 300g de queijo ralado,
  • 1/2 xícara de maisena,
  • 1 xícara de farinha de rosca.

Modo de Preparo:
  • Misture as claras com o queijo e a maisena, misture sem bater,
  • Enrole croquete e passe pela farinha de rosca,
  • Frite os croquetes, aos poucos em óleo bem quente e escorra sobre papel absorvente.
  • Deve se sservido quente.

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