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Nome da Receita:
Baba de moça
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 8 gemas
- 2 copos de leite de coco
Modo de Preparo:
- Faça uma calda com o açúcar e uma xícara de chá de água,
- deixe ferver durante 15 minu, ou até que escorra fios inteiros,
- Retire do fogo, deixe esfriar levemente,
- Misture as gemas com o leite de coco e junte a calda, tome a levar a calda ao fogobrando mexendo com uma colher de pau até que aparece o fundo da panela.
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