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Receitas » Massas » Macarrão

Nome da Receita:

Espaguete com agrião



Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de anchovas ou sardinha
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 maço de agrião aferventado e escorrido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500g de macarrão espaguete cozido al dente

Modo de Preparo:
  • Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos. Acrescente a anchova, a azeitona, o agrião, sal, pimenta e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Coloque o espaguete em um pirex e, sobre ele, coloque o refogado de agrião.
  • Sirva a seguir.

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