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Receitas » Sopas e Caldos » Caldos

Nome da Receita:

Caldo de Galinha com Ovos Cozidos



Ingredientes:
  • 1 l de caldo de galinha
  • 1 cebola
  • 150 g de massa cotovelinho
  • 1 ramo de hortelã
  • 2 ovos
  • sal e pimenta

Modo de Preparo:
  • Leve ao lume o caldo com a cebola picada.
  • Depois de levantar fervura, junte a massa e deixe cozinhar durante dez a 15 minutos.
  • Adicione a hortelã e os ovos, previamente cozidos e ralados.
  • Rectifique os temperos e sirva bem quente.

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