Receitas » Sopas e Caldos » Sopas
Nome da Receita:
Sopa Creme de Alho Poró
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 litro de caldo de galinha
- 3 buques de couve-flor
- 1 lata de creme de leite
- 2 alhos porós picados
- 2 batatas grandes
- ½ cebola ralada
Modo de Preparo:
- Refogar com a margarina, o alho poró e a cebola ralada.
- Acrescentar o caldo de galinha, a couve-flor e as batatas.
- Acertar o sal. Deixar cozinhar até as batatas amolecerem.
- Bater no liqüidificador com uma lata de creme de leite.
- Servir polvilhada com queijo ralado.
voltar