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Receitas » Massas » Lasanhas

Nome da Receita:

Lasanha de carne moída



Ingredientes:
  • 500 g de massa de lasanha
  • 500 g de carne moida
  • 2 caixas creme de leite
  • 2 ou 3 colheres de manteiga
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • sal agosto
  • 2 copos de leite( mais ou menos)
  • 1 cebola ralada.
  • 3 colher de oleo.
  • 1 caixade molho de tomate.
  • 3 dentinho de alho amassado.
  • 1 pacotinho de queijo ralado

Modo de Preparo:
  • Cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.
  • Molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos
  • Reserve
  • Molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
  • Montagem:
  • Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
  • A metade da massa.
  • A metade do presunto.
  • A metade da mussarela.
  • Todo o molho branco.
  • O restante do massa.
  • O restante da presunto.
  • O restante da mussarela.
  • O restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
  • Levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.

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