As melhores receitas culinárias organizadas em categorias e subcategorias. O visitante também pode enviar as suas receitas, comentar e dar notas. Leia também dicas e artigos sobre temas relacionados.

Receitas » Molhos e Saladas » Molhos para Carnes

Nome da Receita:

Molho light de ameixa



Ingredientes:
  • 200 gramas de ameixas secas sem caroço e picada
  • 2 colheres de (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara de (chá) de vinho tinto
  • 2 colheres de (sopa) de folhas de hortelã
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar
  • 1 cebola média picada
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto

Modo de Preparo:
  • Coloque em uma panela o azeite de oliva, o vinho, o louro, a hortelã, o açúcar 1 xícara de (chá) de água.
  • Leve para cozinhar e,ao ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos.
  • Retire do fogo.
  • Coe a mistura,volte para a panela e adicione a cebola,as ameixas e o sal.
  • Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
  • Retire do fogo.

voltar

Receitas Culinárias | Dicas Culinárias e de Alimentação | Vídeos de Receitas Culinárias | Artigos | Fale Conosco | Sitemap
Desenvolvido por ProBrasil.net ® 2008 - 2017