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Nome da Receita:

Sopa de Abóbora Light



Ingredientes:
  • 600g de abóbora madura, sem casca e sem semente, cortada em pedaços
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 1 xícara de macarrão para sopa tipo padre-nosso
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
  • Numa panela média, cubra a abóbora com água e junte o sal.
  • Cozinhe até ficar macia.
  • Coloque o sal.
  • Junte o macarrão e quando estiver cozido acrescente o leite.
  • Polvilhe queijo parmesão e sirva.

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