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Nome da Receita:
Lasanha de abobrinha light
Ingredientes:
- 100 gramas de abobrinhas
- 1 colher de (café) de noz-moscada
- 1 colher de (sopa) de salsa e cebolinha
- 30 gramas de queijo mussarela light
- 100 gramas de peito de peru
- 100 gramas de molho de tomate
- 150 gramas de queijo tipo cottage
- 50 ml de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Salpicar sal nas fatias de abobrinhas e deixar po 10 minutos aproximadamente.
- Espremer para retirar o excesso de líquido.
- Misturar o queijo cottage com sal, a noz-moscada, a salsa e a cebolinha.
- Diluir o molho de tomate básico com água.
- Montar a lasanha em camadas, peito de peru e o queijo cottage. Repetir as camadas até a finalização dos ingredientes.
- A última camada deve ser de molho de tomate.
- Cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar levemente.
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