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Receitas » Carnes » Bovinas
Nome da Receita:Almôndega Recheada
Ingredientes:
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca
- Molho de tomate de sua preferência para acompanhar
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 500 gramas de carne moída
- 1 pacote (sopa) de cebola
- Óleo para fritar
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misturar os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea.
- Pegar pequenas porções de massa nas mãos e abrir formando círculos. Colocar um pouco de mussarela e fechar formando uma almôndega.
- Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada.
- Retirar a almôndega do fogo e servir a seguir.
- Se desejar, servir acompanhado do molho de sua preferência.
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