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Nome da Receita:

Brigadeiro light



Ingredientes:
  • 1 xícara de (chá) de leite condensado ou 1 receita de leite condensado caseiro (abaixo)
  • Leite condensado caseiro:
  • ½ xícara de (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara de (chá) de leite desnatado em pó
  • 1 colher de (chá) de creme vegetal
  • 4 colheres de (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • 25 gramas de chocolate ao leite picado
  • 4 colheres de (sopa) de chocolate granulado

Modo de Preparo:
  • Em uma panela,coloque o leite condensado,o leite,o leite em pó,o creme vegetal e o cacau em pó.
  • Misture bem e cozinhe,sem parar de mexer,em fogo baixo por 5 minutos. Acrescente o chocolate ao leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos,ou até desprender do fundo da panela,sem parar de mexer.
  • Retire, transfira a mistura para um prato e deixe amornar.
  • Em seguida,enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado.

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