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Nome da Receita:

Pudim de Pão



Ingredientes:
  • 3 chávenas (chá) de leite desnatado
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de natas light
  • 50g de coco ralado
  • ½ chávena (chá) de adoçante dietético
  • 10 fatias de pão de forma sem casca
  • 1 lata de ananás em calda diet
  • Canela para polvilhar

Modo de Preparo:
  • Bata no liquidificador o leite, as natas, o adoçante, os ovos e o coco ralado.
  • Reserve.
  • Num refractário untado disponha metade das fatias de pão sem a casca. Pique em cubinhos as fatias de ananás escorridas.
  • Disponha no refractário o ananás picado sobre as fatias de pão. Coloque o restante das fatias e aperte bem.
  • Despeje a mistura reservada e polvilhe com canela em pó.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

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