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Nome da Receita:Cheese Cake de Limão light
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de ricota
- 1 pacote (200gr) de cream cheese light
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- ¼ chávena (chá) de adoçante em pó
- 1 colher (chá) de migalhas de biscoito cream craker
- 12 morangos frescos
Modo de Preparo:
- Misture bem a ricota com o cream cheese,os ovos,o sumo de limão,o adoçante e as raspas de limão.
- Coloque a massa numa forma redonda,untada, de aro removível,(20 cm de diâmetro) e polvilhe com a bolacha cream craker moída.
- Leve ao forno por 30 minutos.
- Depois,leve ao frigorífico para gelar.
- Desenforme e enfeite com os morangos cortados ao meio.
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