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Nome da Receita:

Bolo de Noz light



Ingredientes:
  • 4 claras
  • 2 colheres (sopa/rasa) de margarina light
  • 2 gemas
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 12 saquetas de adoçante em pó dietético
  • 1 ½ chávena (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá/rasa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de nozes moídas
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata a margarina até ficar cremosa.
  • Junte as gemas,o iogurte e o adoçante dietético em pó e misture bem. Acrescente a farinha (peneirada) com o fermento,as nozes e a essência de baunilha.
  • Misture bem.
  • Em seguida,incorpore as claras em neve.
  • Coloque em forma redonda (nº 22) untada e polvilhada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

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