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Torta de Maçã

Nome da Receita:

Torta de Maçã



Ingredientes:
  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de creme vegetal original
  • 1 gema
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Recheio
  • meia xícara (chá) de amido de milho
  • 1 litro de AdeS sabor maçã
  • 2 maçãs com casca cortadas em fatias finas
  • Cobertura
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Massa
  • Em uma vasilha grande misture a farinha,o creme vegetal original,a gema e o açúcar.
  • Amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea.
  • Abra a massa,sobre uma superfície enfarinhada,com o auxílio de um rolo.
  • Forre o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável(24 cm de diâmetro).
  • Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
  • Retire do forno e reserve.
  • Recheio
  • Em uma panela grande,dissolva o amido de milho no AdeS sabor maçã e leve ao fogo médio,mexendo sempre até engrossar.
  • Reserve até esfriar.
  • Espalhe o recheio sobre a massa reservada.
  • Disponha as fatias de maçã,uma ao lado da outra,até cobrir toda a superfície da torta.
  • Reserve.
  • Cobertura
  • Em uma panela pequena,dissolva o amido de milho no suco de laranja e acrescente o açúcar.
  • Leve ao fogo médio,mexendo sempre até engrossar.
  • Espalhe sobre a torta.
  • Sirva fria ou gelada.
  • Variação
  • Experimente acrescentar à massa meia colher(chá)de essência de baunilha.
  • Dica
  • Fatie as maçãs e deixe de molho em água com limão para não escurecer

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