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Kurabie

Nome da Receita:

Kurabie



Ingredientes:
  • 400 g de manteiga
  • 1/2 copo de açúcar de confeiteiro
  • 2 gemas
  • Cravo em pó a gosto
  • 1/2 cálice de conhaque
  • Amêndoas picadas
  • Farinha de trigo (o quanto basta)
  • Baunilha em pó a gosto

Modo de Preparo:
  • Leve à batedeira a manteiga e bata até ficar bem branquinha.
  • Acrescente o açúcar de confeiteiro e bater mais.
  • Coloque as gemas e voltar a bater a mistura.
  • Tire da batedeira e acrescente o cravo em pó,o conhaque e as amêndoas picadas.
  • Despeje aos poucos a farinha até que forme uma massa não muito dura.
  • Faça bolinhas com a massa e apertar o meio com o polegar para dar forma nos biscoitinhos.
  • Leve ao forno para assar e tirar os biscoitinhos quando estiverem cozidos,porém antes de dourar.
  • Prepare uma mistura de açúcar de confeiteiro e baunilha em pó e peneirar por cima dos biscoitos.

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